MatrasNews, Bandung – Menikmati kelezatan kuliner musiman bersama orang terkasih menjadi konsep unggulan terbaru Swiss-Belresort Dago Heritage, Bandung. Hotel jaringan internasional bintang 4 tersebut meluncurkan promosi eksklusif bertajuk “Harvest Harmony Table” yang akan berlangsung sepanjang September hingga Oktober 2025.
Promosi makanan dan minuman ini dirancang khusus untuk merayakan kekayaan dan keberkahan musim panen melalui beragam hidangan berwarna-warna yang disajikan di Restoran Swiss-Kitchen. Program ini merupakan hasil kolaborasi spesial dengan France Indonesie – Le gout de France, yang menjanjikan perpaduan cita rasa lokal dan sentuhan Prancis.
Gerri Primacitra, General Manager Swiss-Belresort Dago Heritage Bandung, menyatakan bahwa momen panen adalah tentang kebersamaan. “Panen adalah waktu yang penuh berkah, kehangatan, dan berbagi. Dengan Harvest Harmony Table, kami ingin menciptakan pengalaman di mana tamu dapat menikmati rasa yang luar biasa sambil merayakan momen bermakna bersama keluarga dan teman,” ujar Gerri dalam siaran pers yang diterima.
Menu yang ditawarkan dalam Harvest Harmony Table dikurasi secara khusus oleh tim kuliner properti. Hidangannya menonjolkan perpaduan harmonis bahan-bahan lokal segar dengan teknik memasak yang beragam.
Beberapa highlight menu yang wajib dicicipi antara lain:
Ikan Dori Fillet dengan Tinta Cumi (Rp 115,000++): Sajian ikan tilapia lembut dengan kentang, wortel, dan siraman saus tinta cumi yang gurih.
Daging Ayam Dimasak Dengan 2 Teknik (Rp 145,000++): Menyajikan kelezatan paha dan dada ayam yang dimasak dengan teknik berbeda, disajikan dengan kentang tumbuk dan saus rosemary.
Salad Khas Lyon (Rp 76,000++): Salad komplet khas Prancis dengan campuran selada, daging asap, sosis sapi, dan telur rebus.
Tuna Bakar Sambal Dabu Dabu Mangga (Rp 105,000++): Cita rasa Indonesia yang segar dengan tuna bakar bumbu kuning dan sambal dabu-dabu mangga muda.
Untuk pencinta hidangan penutup, tersedia Chocolate Mousse Cake (Rp 97,500++) yang lembut dan Coklat Panas Gaya Prancis (Rp 50,000++) yang kaya rasa. Ada juga Saraba (Rp 45,000++), minuman tradisional berbahan jahe dan gula aren yang menghangatkan.
Harvest Harmony Table dipromosikan sebagai destinasi tepat untuk berbagai acara, mulai dari kumpul keluarga, perayaan, atau sekadar menikmati santap malam spesial dengan latar pemandangan alam Bandung yang memukau.
