Kuliner warisan turun-temurun Ayam Bakar Kalasan Ibu Sopiah ini mengedepankan kualitas bahan dan kehalalan dalam setiap porsinya.
MATRASNEWS, BEKASI – AYAM Bakar Kalasan Ibu Sopiah hadir membawa cita rasa autentik asal Kalasan ke tengah masyarakat Bekasi. Bisnis yang lahir dari dapur rumahan ini mengusung misi melestarikan resep warisan keluarga dengan jaminan kualitas dan kehalalan.
Berawal dari melayani pesanan keluarga dan tetangga, usaha ini berkembang menjadi pilihan favorit masyarakat untuk berbagai acara, mulai dari makan bersama keluarga, rapat kantor, pengajian, syukuran, hingga acara perusahaan.
Pertumbuhan Berkat Prinsip Kualitas
Achmad Buhori, pemilik Ayam Bakar Kalasan Ibu Sopiah, memaparkan bahwa bisnis ini lahir dari keyakinan bahwa makanan terbaik selalu dibuat dengan bahan berkualitas, proses yang halal, dan penuh ketulusan.
Setiap potong ayam dipilih dari daging ayam segar berkualitas. Proses pengolahan menggunakan bumbu rempah pilihan yang diracik dengan resep autentik warisan keluarga. Semua ayam diproses dengan standar kebersihan tinggi dan disembelih sesuai syariat Islam, memberikan ketenangan bagi konsumen yang memperhatikan aspek kehalalan makanan.
“Kami memegang teguh satu prinsip: kualitas adalah amanah, kepuasan pelanggan adalah kehormatan kami,” ujar Buhori, Kamis (20/8/2026).
Menu Nasi Box untuk Kebutuhan Beragam
Ayam Bakar Kalasan Ibu Sopiah menyediakan pilihan menu Nasi Box dengan harga terjangkau yang dapat disesuaikan dengan kebutuhan pelanggan. Paket menu yang ditawarkan meliputi:
Paket 1 (Rp 25.000) berisi Nasi, Ayam (pilihan Kalasan atau Rujak), Lalap, dan Sambal.
1. Paket 2 (Rp 27.000) menambahkan Tempe pada menu Paket 1.
2. Paket 3 (Rp 27.000) menambahkan Tahu pada menu Paket 1.
3. Paket 4 (Rp 29.000) merupakan menu Paket 1 dengan tambahan Tahu dan Tempe.
Untuk tambahan lauk dan pelengkap, tersedia pilihan Tahu (Rp 2.000), Tempe (Rp 2.000), Kerupuk (Rp 2.000), dan Aqua gelas (Rp 2.000). Sebagai pelengkap hidangan, tersedia pula pilihan buah Pisang atau Jeruk dengan harga masing-masing Rp 3.000.
Semua menu Nasi Box disiapkan dengan standar kebersihan tinggi dan bahan baku segar setiap hari, tanpa penggunaan bahan pengawet. Lalapan dan sambal yang disajikan selalu fresh, menemani kelezatan ayam bakar khas Kalasan yang autentik dan selalu dirindukan.
Dengan cita rasa khas Kalasan yang autentik dan prinsip menjaga amanah dalam setiap proses, Ayam Bakar Kalasan Ibu Sopiah berkomitmen untuk terus menjadi pilihan masyarakat Indonesia dalam menikmati hidangan ayam bakar yang autentik, lezat, dan penuh kehangatan.
Bagi para pencinta kuliner bisa langsung mampir cicipin kelezatam di Perumahan Duta Harapan – Telaga Mas Blok G 1 No 1 RT.12 RW 14 Kel. Harapan Baru Kec. Bekasi Utara – Kota Bekasi 17123.
Bisa hubungi juga untuk reservasi dan pemesanan. Telepon: 0817-260184 & 0877-8052-9337.
Instagram: @AYAM KALASAN IBU SOPIAH.
Ikuti berita terkini di Google News
Komentar ditutup.