MATRASNEWS, BOJONEGORO – Festival Bojonegoro Wastra Batik 2026 tidak hanya menjadi etalase bagi kekayaan budaya batik, tetapi juga panggung bagi produk UMKM unggulan dari berbagai daerah. Ajang ini dimanfaatkan oleh pelaku usaha untuk memperkenalkan produknya kepada masyarakat luas, salah satunya adalah BunnKOPI, usaha kopi asal Kabupaten Jember yang turut meramaikan perhelatan tersebut.
Tiga varian kopi unggulan dibawa oleh BunnKOPI dalam festival ini, yakni Varian Robusta, Kopi Lanang Robusta, dan Arabica.
Produk-produk tersebut diproses melalui tahapan produksi yang mengutamakan kualitas bahan baku. Muhammad Asyhari Bungah, pemilik usaha, menjelaskan bahwa Kopi Lanang Robusta menjadi salah satu andalan karena menggunakan biji kopi hasil sortir monokotil atau biji tunggal yang tidak terbelah, memberikan karakter rasa tersendiri.
Kualitas produk BunnKOPI terus dijaga. Untuk varian Robusta dan Kopi Lanang, tanaman kopi dibudidayakan di ketinggian sekitar 600 – 900 mdpl, menghasilkan perpaduan rasa pahit dengan keasaman seimbang.
Sementara itu, varian Arabica yang tumbuh pada ketinggian 1.000 mdpl menawarkan aroma dan karakter rasa yang berbeda.
Komentar ditutup.