MatrasNews, Banten – Program Corporate Social Responsibility (CSR) pendidikan “Bogasari Mengajar” yang diinisiasi PT Indofood Sukses Makmur Tbk Divisi Bogasari Flour Mills kini merambah Provinsi Banten. Kegiatan selama tiga hari tersebut digelar di SMKN 2 Pandeglang, sebuah sekolah dengan jurusan Agribisnis Pengolahan Hasil Pertanian (APHP).
Kehadiran program ini secara khusus ditujukan untuk mendukung peningkatan program Teaching Factory (TEFA) yang akan diterapkan pemerintah di SMKN 2 Pandeglang mulai 2025. Fokus TEFA sekolah ini adalah pengembangan bakeri, sehingga kolaborasi dengan Bogasari sebagai produsen tepung terigu dinilai sebagai kemitraan strategis.
“Ini kesempatan berharga untuk menambah pengetahuan teoritis dan kemampuan produksi guru serta siswa. Semoga dengan dukungan ini, kami dapat meningkatkan potensi pasar produk TEFA ke luar sekolah,” ujar Ade Firdaus, Kepala SMKN 2 Pandeglang, dalam penutupan acara, Jumat (24/10/2025).
Kegiatan yang berlangsung dari 22 hingga 24 Oktober 2025 ini melibatkan seluruh 70 siswa kelas XI APHP dan para guru. Materi yang diberikan tidak hanya mencakup praktik langsung pembuatan enam produk bakeri pilihan seperti Roti Taiwan, Mini Pizza, dan Black Forest, tetapi juga paparan ilmiah mengenai bahan baku gandum hingga proses penggilingannya.
“Kami memberikan pengetahuan teori yang mendalam, bahkan sampai cara perhitungan keuntungan atau harga pokok penjualan,” jelas Anwar, Vice President Human Resources Divisi Bogasari, dalam siaran pers resmi.
Para siswa menyambut antusias program ini. Elena dan Aira, siswa kelas XI, mengungkapkan kegembiraannya karena mendapatkan ilmu baru, seperti teknik membuat Chiffon Cake yang belum pernah mereka pelajari sebelumnya.
Anwar menambahkan, komitmen Bogasari dalam dunia pendidikan diwujudkan melalui berbagai inisiatif seperti magang, praktisi mengajar, dan pelatihan di Bogasari Baking Center. “Bogasari berkomitmen tidak hanya tumbuh dalam industri makanan, tapi juga tumbuh bersama dengan dunia pendidikan,” pungkasnya.
Dengan menjangkau Pandeglang sebagai wilayah terjauh di Banten, “Bogasari Mengajar” berharap dapat mencetak lulusan SMK yang tidak hanya siap bekerja, tetapi juga berwirausaha.
Cek Berita lain di Google News
