MATRASNEWS, JAKARTA – Pemerintah menegaskan komitmennya untuk mencapai swasembada protein, dengan fokus utama pada peningkatan produksi dan konsumsi ikan nasional. Tekad ini disampaikan Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, dalam puncak perayaan Hari Ikan Nasional (Harkannas) di kawasan Sarinah, Jakarta Pusat, Minggu (23/11/2025).
Di hadapan pelaku usaha, komunitas pangan, dan ratusan pengunjung, pria yang akrab disapa Zulhas itu menekankan bahwa kemandirian protein adalah agenda besar untuk memastikan akses gizi berkualitas bagi setiap keluarga Indonesia.
“Alhamdulillah, kalau karbohidrat sudah. Tahun ini kita fokus, Pak Menteri Kelautan dan Perikanan, agar tahun ini kita bisa swasembada protein ikan, ya, ikan itu luas. Ada ikan, ada cumi, ada udang, dan seterusnya,” ujar Zulhas usai membuka Karnaval Hari Ikan Nasional.
Zulhas juga menyoroti Program Makan Bergizi Gratis (MBG) sebagai langkah strategis yang melampaui sekadar bantuan makanan. Ia menyebut program ini sebagai sebuah revolusi untuk mengubah peradaban bangsa.
“Bahwa makan itu, apalagi kalau MBG, bukan sekadar bantuan makan. Tapi itu suatu gagasan besar, revolusi untuk merubah peradaban Indonesia,” tegasnya. Melalui MBG, hidangan laut kaya protein diharapkan dapat disajikan di sekolah-sekolah untuk mendukung pertumbuhan fisik dan kecerdasan anak.
Dalam kesempatan yang sama, Ketua Komisi IV DPR RI, Siti Hediati Hariyadi atau Titiek Soeharto, dengan tegas membantah isu pencemaran ikan di perairan Indonesia. Ia mengajak masyarakat untuk tidak termakan kabar tersebut dan fokus pada peningkatan budaya makan ikan.
“Untuk pencemaran, saya rasa itu isu nggak ada, ya. Yang penting kita harus meningkatkan budaya untuk makan ikan,” ujarnya.
Titiek menekankan bahwa ikan merupakan sumber protein bergizi yang mudah didapat. “Ikan itu kan tinggal ngambil di laut, nggak usah pelihara kayak ayam gitu berbulan-bulan. Tinggal ambil,” tambahnya.
Untuk meningkatkan minat konsumsi, ia menyarankan agar setiap daerah membuat variasi masakan ikan yang khas.
Acara Harkannas 2025 ini juga dihadiri Menteri Kelautan dan Perikanan Sakti Wahyu Trenggono dan Wakil Menteri KP Didit Herdiawan.
Rangkaian kegiatan dimulai dengan masak hidangan udang bersama, pembagian makanan gratis kepada pengunjung, peninjauan stan UMKM, dan puncaknya berupa karnaval di area car free day.
Cek Berita lain di Google News
Komentar ditutup.