MATRASNEWS, JAKARTA – Sebuah pengalaman baru lahir di jantung Jakarta Selatan. Lobby Lounge, Sheraton Grand Jakarta Gandaria City Hotel, memperkenalkan “Senja Rasa Omakase Tea Experience”, sebuah ritual sore yang mengubah konsep afternoon tea tradisional menjadi perjalanan kuliner teatrikal bernuansa Nusantara.
Terinspirasi dari kehangatan dan cita rasa Indonesia di senja hari, pengalaman ini tidak sekadar bersantap. Berlokasi strategis di pusat berkumpulnya dinamika kota, Lobby Lounge dihadirkan sebagai ruang hangat di mana percakapan, budaya, dan bisnis bertemu secara alami.
Tersedia setiap Senin hingga Jumat pukul 14.00-16.00 WIB, Senja Rasa mengajak tamu menikmati empat babak hidangan bergaya omakase. Disajikan secara personal dan interaktif, sebagian elemen hidangan diselesaikan langsung oleh chef di hadapan tamu.
“Kami ingin menciptakan lebih dari sekadar tempat makan. Ini adalah ritual sosial baru, di mana cerita, budaya teh, dan seni kuliner Indonesia berpadu harmonis.
Perjalanan dimulai dari babak Awal Rasa dengan sajian ringan pesisir seperti ‘Tahu Gejrot’ Lobster Pesisir, dipadukan Dilmah Lychee Tea dan mocktail Senja Tropika.
Berlanjut ke Rasa Nusantara Berani dengan Wagyu Maranggi Gulung dan Ayam Geprek Pohpohan yang disandingkan dengan Earl Grey Tea.
