MATRAS NEWS, SURABAYA – Kokoon Hotel Surabaya kembali hadirkan pengalaman unik bagi para tamunya melalui program terbaru bertajuk Cooking Class Culinary Experience.
Tidak sekadar belajar memasak, para tamu diajak merasakan pengalaman otentik khas Surabaya yaitu belanja langsung bahan-bahan segar di pasar tradisional bersejarah sebelum memasak bersama chef profesional dari hotel.
Program ini membawa peserta ke salah satu pasar tradisional legendaris di Surabaya Pasar Pabean, tempat warna-warni kehidupan lokal, aroma rempah serta interaksi hangat dengan pedagang menjadi bagian dari pengalaman.
Didampingi chef dari Kokoon Hotel Surabaya, peserta memilih sendiri bahan-bahan berkualitas yang akan digunakan dalam sesi memasak di hotel.
“Kami ingin menghadirkan sesuatu yang lebih dari sekadar kelas memasak. Lewat program ini, tamu bisa menyelami budaya lokal secara langsung, mulai aktivitas tawar-menawar di pasar tradisional, mengenal bahan masakan khas Indonesia, hingga menyulapnya menjadi hidangan istimewa,” ujar Marketing Communications Kokoon Hotel Surabaya, Tegar Kanugran.
Setelah kegiatan di pasar, para peserta kembali ke hotel dan menuju ke area swimming pool hotel untuk mengikuti sesi memasak.
Di sini, mereka akan mempelajari teknik memasak tradisional hingga modern serta rahasia di balik kelezatan masakan khas Indonesia yang dipandu langsung oleh chef berpengalaman.
Program Market to Table Cooking Class terbuka untuk tamu hotel maupun publik, dengan jadwal yang dapat disesuaikan dan tentunya memerlukan reservasi terlebih dahulu setidaknya 1 hari sebelumnya.
Selain menjadi aktivitas liburan yang menyenangkan, program ini juga cocok untuk kegiatan team building, wisata kuliner, hingga program edukasi budaya.
