Institut STIAMI Sabet Juara Harapan I di Ajang KMI Expo XVI 2025

Giri

29 Nov 2025

MATRASNEWS, BEKASI – Tim mahasiswa Institut STIAMI yang tergabung dalam brand Bun and Bean sukses menorehkan prestasi di ajang bergengsi tingkat nasional, Kewirausahaan Mahasiswa Indonesia (KMI) Expo XVI Tahun 2025.

Kegiatan ini berlangsung selama tiga hari, mulai tanggal 19–21 November 2025 di Universitas Tidar, Magelang.

Mengusung inovasi roti aroma kopi dengan kemasan edukatif dan ramah lingkungan bernama EcoFactPack, Bun and Bean tampil memukau dan berhasil meraih Juara Harapan I Tahapan Bertumbuh pada Kategori Makanan dan Minuman.

EcoFactPack menjadi keunggulan utama Bun and Bean karena tidak hanya ramah lingkungan, tetapi juga menyajikan informasi berupa fakta-fakta menarik (Fun Facts) yang dirancang untuk memberikan edukasi ringan kepada pelajar, mahasiswa, maupun pengunjung umum.

Ketua Tim Bun and Bean, Mohamad Kevin, menjelaskan bahwa produk ini membawa misi untuk menggabungkan rasa lezat dengan pengalaman belajar yang menyenangkan.

“Kami ingin ngemil jadi lebih bermakna. Melalui kemasan edukatif dan desain yang menarik, Bun and Bean menghadirkan fun fact seru sambil menikmati roti kopi.

Produk kami tidak hanya enak, tapi juga memberi nilai tambah dari sisi edukasi dan kesadaran lingkungan,” ungkap Kevin, Kamis 27/11/2025.

Tim Bun and Bean terdiri dari mahasiswa lintas jurusan Institut STIAMI Kampus Bekasi, Mohamad Kevin (Ketua), Ilham Azrofi (Pemasaran), Kharisma Kusuma (Produksi), Khansa Salsabila (Keuangan), yang juga diperkuat oleh tim volunteer yaitu Zidan Nurhilal, Rheinata Putri, dan M. Dian Nifi. Sejak mengikuti program P2MW Kemdiktisaintek sampai akhirnya lolos pada Ajang KMI Expo XVI, tim Bun and Bean mendapat pendampingan dari Dosen Pembimbing, Ibu Renisya Ayu Utami, S.AB., MA.

Sementara itu, Zidan, Rheinata dan M. Dian Nifi sebagai tim volunteer mengungkapkan tingginya antusiasme pengunjung selama expo.

“Booth Bun and Bean selalu ramai karena konsep edukatifnya unik. Banyak pengunjung yang bukan hanya membeli produk, tapi juga ikut games berhadiah roti dengan kuis pengetahuan nusantara. Produk roti kopinya beda dari yang lain,” ujar mereka.

Selama expo, Bun and Bean menampilkan beberapa varian unggulan seperti Coffee Bun Original, Vanilla, Coklat, dan Keju.

“Antusiasme pengunjung terlihat dari ramainya booth dan tingginya minat mencoba produk sehingga setiap hari produk kami selalu sold out,” tambahnya.

Perjalanan Bun and Bean menjadi inspirasi bagi bisnis mahasiswa lainnya. Dimulai dari sistem pre-order dengan kapasitas terbatas, usaha ini terus berkembang seiring meningkatnya permintaan dan dukungan pelanggan.

Pada tanggal 6 Desember 2025, Bun and Bean resmi membuka offline store pertama di Jl. Pendidikan II, Setia Darma, Tambun Selatan sebagai langkah memperluas jangkauan dan memberikan akses lebih mudah kepada masyarakat.

Dengan tagline ‘FunFact seru sambil ngemil’, Bun and Bean berkomitmen menghadirkan produk roti yang lezat, inovatif, dan sarat nilai edukasi.

“Untuk informasi lebih lanjut, masyarakat dapat kunjungi Instagram kami di @bunandbean.id,” paparnya.

“Kami tidak hanya ingin membangun brand, tetapi juga menghadirkan pengalaman makan roti yang bermanfaat dan menyenangkan,” ungkap Ilham.

Terpisah, Kepala Institut STIAMI Kampus A Bekasi, Renisya Ayu Utami, mengapresiasi torehan prestasi mahasiswa Institut STIAMI tersebut.

Menurut dia, Tim Bun and Bean dengan produk roti yang dihasilkan menunjukan komitmen dan konsistensi dalam membangun serta menjalankan rencana bisnis mereka.

“Selaku dosen pendamping, saya merasa bangga dan yakin Bun and Bean akan semakin sukses di masa depan. Semoga Institut STIAMI dapat terus mendukung lahirnya generasi wirausaha muda yang kreatif, inovatif, mandiri, tangguh dan siap menciptakan peluang kerja,” tutup Ayu.