Matrasnews.com – Tentu saja hari minggu hari yang pas untuk makan siang bersama keluarga, sajikan makan siang anda bersama keluarga tercinta dengan menu gulungan daging ayam yang sangat lezat dan pembuatannya pun tidak terlalu rumit, cepat saji dalam waktu singkat, silakan mencoba ya.
Bahan yang di gunakan :
2 dada ayam, iris
8 potong ham matang
8 potong keju
60g (1/2 cangkir) tepung
30ml (2 sdm) minyak zaitun extra virgin
15g (1 sdm) mentega
1 bawang putih, iris
30ml (2 sdm) anggur putih
Cara Pembuatan :
Tempatkan sepotong dada ayam di atas talenan, di atasnya dengan sepotong keju dan sepotong ham.
Bungkus ayam untuk mendapatkan gulungan kecil dan kencangkan dengan tusuk gigi. Lanjutkan dengan sisa ayam, keju, dan ham.
Lapisi setiap gulungan dengan tepung.
Dalam wajan, panaskan minyak zaitun dan mentega. Saat mentega meleleh tambahkan bawang bombay, aduk rata dan tuang anggur. Aduk rata dan masak selama 7-8 menit.
Tempatkan gulungan ayam di atas tempat tidur bawang, tutup dengan penutup, dan masak selama 40 menit, balik setengah.
Sajikan dan nikmati bersama keluarga tercinta.
(cw)
